Pudim de Maracujá

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Pudim de Maracujá
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Nada melhor do que preparar aquela sobremesa gostosa para seus amigos e familiares, nos dias de hoje podemos encontrar várias opções de sobremesas, a mais conhecida é o pudim que agrada a todos. Confira agora nesse artigo como fazer uma receita simples de Pudim de Maracujá.

Mas para deixar a sua sobremesa ainda mais saborosa separamos para você uma deliciosa receita de pudim de maracujá. O maracujá da um sabor diferente a receita, e agrada a diversos paladares, confira.

Pudim de Maracujá

Receita de Pudim de Maracujá

Pudim de Maracujá com Calda opcional

Ingredientes

  • 2 ladas de leite condensado;
  • 200 ml de suco de maracujá;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 2 caixas de creme de leite.

Calda

  • 1/2 xícara de chá de açúcar;
  • 1/2 xícara de chá de água fria;
  • Polpa de 1 maracujá.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, suco de maracujá, e a manteiga. Em seguida peneire os ovos e bata junto. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. E leve em banho Maria por aproximadamente 60 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Para fazer a calda você precisa colocar em uma panela o açúcar, em fogo baixo mexa até adquirir ponto de caramelo, acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixe ferver por alguns minutos. Coloque sobre o pudim já desenformado e leve a geladeira.

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A dica é servir depois das refeições, ou na hora do lanche da manhã e da tarde, se você preferir pode fazer em formas pequenas desenformar e servir em festas. O mesmo fica com um sabor diferente e com certeza irá agradar ao paladar de todos os seus convidados, amigos e familiares.

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