Receitas de Tortinhas Cremosas

Receitas de Tortinhas Cremosas
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Morango e Maracujá são duas receitas maravilhosas! Elas se compõe em harmonia e, além disso, são muito utilizadas para fazer tortinhas de sobremesa para festas, casamentos e até mesmo para comer em casa.

As receitas são simples e podem ser feitas a qualquer momento. O pessoal de casa com toda a certeza irá adorar!

Receitas de Tortinhas Cremosas

Receitas de Tortinhas Cremosas – de Maracujá

Massa

  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 02 pacotes de bolacha Maria

Recheio

  • 02 colheres de sobremesa de gelatina incolor
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de creme de leite (sem soro)
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá

Cobertura

  • polpa de dois maracujás
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá
  • 01 colher de sobremesa de maisena
  • 01 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer

Massa: triture todas as bolachas no liquidificador e depois, coloque-as numa vasilha misturando com a margarina até que você tenha em mãos uma farofa. Forre o fundo e também as laterais da forma. Leve ao forno em 180ºC de 15/20 minutos e deixe esfriar.

Recheio: bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco por aproximadamente dois minutos. Leve o leite no micro-ondas por 30 segundos (ate mornar) e dissolva a gelatina nele. Depois, misture com todos os demais ingredientes por mais dois minutos e coloque sobre a massa.

Cobertura: misture todos os ingredientes no fogo bem leve e assim que começar a ferver, baixe o fogo; deixe esfriar e finalize.

Tortinha cremosa de morango

Ingredientes

  • Creme de Leite
  • 03 bandejas de morango
  • 400 g de coco ralado
  • 01 lata de leite condensado
  • 03 ovos
  • 01 litro de leite
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 01 pacote de bolacha waffer sabor chocolate
  • 01 colher de café de canela em pó
  • 03 colheres de sopa de maisena

Modo de preparo

Pegue os ovos, o litro de leite, as colheres de maisena, o leite condensado, a colher de canela, o coco ralado e bata tudo no liquidificador.

Depois, leve ao fogo até engrossar. Leve os morangos com açúcar por cerca de 15 minutos e só depois, monte da torta intercalando as camadas de creme com a bolacha em pedaços e daí, leve para gelar.

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